En este video, Vale se adentrará en el corazón del centro histórico de Quito para explorar los sabores que marcaron la infancia de las personas mayores. En este blog, probamos postres y platos tradicionales que evocan recuerdos de tiempos pasados. Cada bocado nos conecta con la historia y las costumbres culinarias de generaciones anteriores, revelando cómo la comida no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.